齐乐娱乐 - 品味哈尔滨,从中央大街开始

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(文/萨堡儿  请点击上方关注“萨尔茨堡”公众号欣赏更多精美图文)



 “虽然哈尔滨的景致在冬季··|,但中央大街四季都是景致··|--。这条大街留给大家不仅仅是美食··|,购物··|,音乐与浪漫··|,更多是近百年来哈尔滨的城市印记··|,包括多元文化与宗教包容··|,大气豁达··|,时尚活力以及对传统的尊重··|--。

  两千五百年前的某天··|,希腊哲人苏格拉底从集市归来··|,学生问他··|,“你怎么空手而归|-··?”··|,他回答道··|,“我已经足够多了··|--。”只要你在哈尔滨中央大街多逛几遍··|,都会和先哲苏翁一样··|,身心获得足够多的愉悦与收获··|--。


 六月份的哈尔滨··|,显然不是这座城市最佳的观光季节··|--。

 在出租车上··|,司机不无遗憾地对我说··|,应当冬天来··|--。哈尔滨的冬天才值得来··|,有大冰雕··|,有亚布力滑雪··|,还有冰雪大世界··|--。不过··|,当司机把我送到下榻的宾馆时随口说道··|,这里离中央大街很近··|,你们值得去看看··|--。 

中央大街一角

 

  中央大街位于松花江畔··|,是一条1450米长的商业景观文化步行街··|--。该大街作为历史文化名街··|,还包含大街两侧的二十五条辅街··|--。中央大街对于哈尔滨而言··|,相当于北京的长安街··|,上海的南京路··|,是哈尔滨这座城市的地标与灵魂··|--。

中央大街

 

 很早知道哈尔滨··|,是从两所著名大学(哈工大··|,哈军工)和一座著名教堂开始··|--。这座教堂就是紧挨着中央大街··|,闻名遐迩的圣-索菲亚大教堂··|--。办理完酒店的入住手续后··|,立即出门沿着中央大街··|,直奔索菲亚大教堂··|--。大教堂是下午五点关门··|,我们需要在教堂关门前··|,有足够的时间欣赏这座教堂··|--。

圣-索菲亚大教堂

 

 从熙熙攘攘的中央大街··|,拐过西十四道街来到透笼街··|,前行几步··|,拐到教堂广场··|,庄严神圣的圣-索菲亚大教堂映入眼帘··|--。虽然在画报上见过这座教堂··|,但眼见为实带来的视觉冲击··|,是无法从照片上获得的··|--。圣-索菲亚大教堂原为俄罗斯东正教堂··|,墨绿的俄式洋葱头··|,配上罗马风格的拱形樑窗··|,以及褐红对称的拜占庭式的砖墙檐壁··|,为中央大街两旁建筑群的艺术多样性确定了基调··|--。许多游客在教堂前的广场上拍照··|,我们则顾不得这些··|,赶紧购票参观教堂··|--。

教堂一角

 

  遗憾的是··|,步入教堂内部环顾四周··|,顿时有了败絮其内的感觉··|--。也许本人到过许多国外教堂··|,感受过的金碧辉煌与此地相比··|,落差太大··|--。教堂内除了那幅意大利画家达芬奇【最后的晚餐】的临摹画外··|,已经闻不到多少宗教的味道··|--。抬头望去··|,拱顶墙壁斑驳累累··|,陈旧不堪··|--。不过··|,陈列在教堂内的老照片值得欣赏··|,这些反映哈尔滨各个时代不同街区的建筑与人物的老照片··|,披露了哈尔滨的前世今生··|--。

教堂内景··|,墙壁上挂着【最后的晚餐】临摹画

拱顶墙壁斑驳累累

 

  1896年··|,沙俄外交大臣与清朝政府签订不平等条约··|,使得俄国攫取了在东北建立中东铁路的权力··|--。两年后··|,作为这条铁路的中心枢纽哈尔滨··|,开始大规模建筑铁路及城市建设··|--。中央大街在一片低洼的草甸子铺设起来··|,后来又经过数次改造··|,用花岗岩小方石精心砌成··|,逐步成为哈尔滨最具人气的街道··|,并吸引越来越多的外国人来此居住生活经商··|--。哈尔滨由此成为国际化商铺城市··|,具有了“东方小巴黎”美誉··|--。我们从教堂里陈列的一张张老照片里看到了上世纪初哈尔滨的外国人社区的日常生活··|,包括电影院··|,夜总会的俄国酒吧女··|,管弦乐队··|,芭蕾舞学校··|,冰上运动··|,选美比赛等等··|--。哈尔滨的海派“洋”味丝毫不输于上海··|--。

 

教堂内陈列的老照片

 

  从索菲亚教堂出来··|,看到一对对新人在此地拍摄婚纱照··|--。教堂一角的空地上··|,许多小朋友在喂养鸽子··|--。白色羽毛的鸽子三五成群··|,不停地绕着帐篷式钟楼檐壁徘徊翔翅··|--。从一个世纪前的画面环境里走到现实··|,我还有点说不清楚··|,伴随着沙俄老毛子的入驻··|,带来的欧式(俄式)文化··|,促进并丰富了哈尔滨的多元文化··|--。

 

教堂前拍婚纱照的新娘

鸽子三五成群

 

  返回中央大街··|,沿着大街散步··|,可以欣赏到两旁造型别致··|,风格迥异的各式建筑··|--。许多建筑物会在沿街人行道旁的砖墙上嵌入一块黑底金字的解说牌··|,介绍该建筑物的历史及设计风格··|--。我们在大街上可以看到哥特式··|,巴洛克式··|,拜占庭式··|,折中主义··|,文艺复兴及现代主义等等建筑物··|,仿佛在参观一座西方古典建筑艺术博物馆··|--。其中最有名的两座建筑是马迭尔宾馆··|,以及现在改名为“教育书店”的松浦洋行··|--。新艺术运动建筑风格的马迭尔宾馆是当时哈尔滨乃至远东最豪华的酒店··|,所以当哈尔滨成为中共最早拥有的大城市后··|,首届全国政协会议就在马迭尔宾馆举行··|--。1909年建成的松浦洋行··|,则是典型的巴洛克建筑··|--。难怪有人说··|,如果想不出国就能领略到异国风貌··|,那就请来哈尔滨吧··|--。

 

 老建筑的解说牌

新艺术运动建筑风格的马迭尔宾馆

巴洛克建筑风格的教育书店

 

  在教育书店旁边的小广场上··|,有一座“马车与马车夫”的青铜雕像··|--。这是最受游客欢迎的拍摄景观点··|--。驾驭马车的车夫看上去有些疲惫··|,也许他刚刚送走一对达官贵人··|,抑或刚刚送货一车啤酒··|,需要在街角小憩一下··|--。讲到啤酒··|,值得一提的是中国最早生产啤酒的工厂就诞生在哈尔滨··|--。·这个由俄国人乌卢布列斯基于1900年创办的工厂··|,就是至今生产着哈尔滨啤酒的鼻祖··|--。在哈啤厂区的啤酒博物馆里··|,你可以喝到原汁原味的俄式啤酒··|,看到最早的啤酒酿造工艺与设备··|,了解到啤酒文化对哈尔滨人的影响··|--。博物馆里的场景塑像还原了中东铁路包厢里宾客喝啤酒以及当年中央大街上的啤酒屋场景··|--。哈尔滨啤酒厂现在已被英资百威英博公司收购··|,幸亏“哈啤”这个品牌被保留了··|--。而由此产生的哈尔滨“中国国际啤酒节”正在成为哈尔滨中央大街申遗的人文景观··|--。遗憾的是啤酒节过几天就开幕了··|,本次无缘了··|--。

 

“马车与马车夫”的青铜雕像

啤酒博物馆

中东铁路包厢里宾客喝啤酒

 

  在中央大街··|,除了啤酒··|,你还可以品尝到浓浓的西式饮食··|--。“马迭尔”冰棍··|,“秋林”大面包··|,“里道斯”红肠··|,“华梅”沙一克··|--。在沿街的某个牛奶手撕面包店铺前··|,我惊讶地看到长长的排队··|--。这让人意识到中央大街不仅仅是一条观光街··|,还是一条非常接地气··|,与哈尔滨市民生活息息相关的大街··|,它已经深深地融入老百姓的日常生活中··|--。

 可以喝到原汁原味的俄式啤酒

浓浓的俄罗斯风味食品

牛奶手撕面包店铺前长长的排队

   

  当地人跟我笑谈到··|,北京人什么话都敢讲··|,广东人什么动物都敢吃··|,哈尔滨人什么衣服都敢穿··|--。哈尔滨人和上海人很像··|,宁可委屈肚子··|,不肯委屈面子··|--。省吃俭用··|,但舍得花钱购置衣服··|--。如果冬天来哈尔滨中央大街··|,你可以看到哈尔滨女人身着皮草大衣··|,手拎皮草小包··|,昂首阔步··|,风姿绰约··|--。那么现在的仲夏··|,我当然不会忘记欣赏哈尔滨女人的夏季风情··|--。只可惜本人摄影及抓拍水平比较low··|,无法把香艳满街的凝脂红袖完美地记录在镜头里··|--。

香艳满街

 

 晚餐时··|,我特意来到具有九十多年历史的“华梅西餐厅”入座··|,点了其招牌菜“软煎大马哈鱼”等几道菜品尝··|--。说实在··|,找到这家老餐厅吃饭··|,肯定“醉翁之意不在酒”··|--。坐着老餐厅的沙发上··|,欣赏墙壁上的老照片··|,品尝着俄式老菜肴··|,怀旧之情油然而生··|--。

九十多年历史的“华梅西餐厅”

 

 餐毕推门而出··|,夜色降临··|,满街灯光璀璨··|--。对面的马迭尔阳台音乐厅··|,有两个白人女孩··|,正在用曼陀铃演奏着西方民间乐曲··|--。沿街还有至少三个乐队在演奏中外乐曲··|--。其中不乏金发碧眼的外国轻音乐队··|--。据查··|,中国第一所现代意义的音乐学院就是诞生在哈尔滨的格提祖诺夫高等音乐学校··|--。苏俄十月革命后··|,大批才华横溢的白俄音乐家移民到哈尔滨··|,奠定了哈尔滨这所城市的音乐气质··|--。许多中外著名音乐大师··|,都与哈尔滨有着千丝万缕的关系··|--。在中央大街矗立一座三少女拉小提琴的塑像··|,仿佛默默诉说着这座城市的音乐故事··|--。

 

马迭尔阳台音乐厅演奏曼陀铃的白人女孩

金发碧眼的外国轻音乐队

 

  在另一个广场空地上··|,一群大妈们围成一圈··|,时而抬脚··|,时而跺脚··|,在“喀秋莎”等苏俄音乐的伴奏下··|,跳着优雅的俄式踢踏舞··|--。之前通常看到都是“小苹果”之类的大妈广场舞··|,此时看到另类广场舞··|,不免感到新奇··|--。

 

三少女拉小提琴的塑像

 

  巡游表演开始了··|,这是中央大街最别具一格的景观秀··|,也是中央大街观光节目的高潮··|--。一辆辆彩车徐徐驶来··|,盛装下的俊男靓女边走边舞··|,与游客观众热烈互动··|--。盛装巡游完美地演绎了哈尔滨这座城市处处散发出的动感··|,美丽··|,高雅的欧陆风情··|--。

彩车美女

 盛装巡游

 

  沿着中央大街往北行走··|,就到了松花江岸边··|--。江边的画廊已经开张··|,艺术家们在给游客们画像··|,把旅游者的美好体验定格的画纸上··|,铭刻在记忆中··|--。

江边的画廊已经开张

 

  江边的“江畔啤酒工坊”夜市开市了··|,江风随着略带海鲜味的江风及或隐或现的音乐声··|,阵阵袭来··|,令人陶醉··|--。江边船楼灯笼串串··|,江中渔火点点··|,横跨在松花江上的滨州铁路大桥像一串巨大的金黄色彩带··|,在江水倒影下熠熠生辉生辉··|--。此时··|,我们仿佛从中央大街的过去走到了中央大街的未来··|--。遥望夜色美景··|,不禁对未来产生无限的遐想··|--。

 江边的“江畔啤酒工坊”夜市开市了

横跨在松花江上的铁路大桥像巨大的金黄色彩带

 

  附近广场上有一座防洪纪念塔··|,是纪念1957年哈尔滨市民战胜大洪水而建··|--。但我隐约感觉作为中央大街的起点··|,同时又是哈尔滨的窗口及心脏··|,矗立在此地的纪念碑及人物浮雕··|,应当是反映哈尔滨或东北地区更为宏大浑厚的历史叙述··|--。可以把防洪纪念塔迁移到别处··|,而在此地矗立东北抗联的英雄塑像··|,或是打响抗战第一枪的“江桥抗战”··|,甚至可以是镶嵌着金国开国皇帝完颜阿骨打浮雕的上京遗址纪念碑··|--。当然··|,本人未必成熟的观点··|,只供各位看官参考··|--。

 

  当我离开中央大街时··|,夜色已深··|,但这条大街留给大家不仅仅是美食··|,购物··|,音乐与浪漫··|,更多是近百年来哈尔滨的城市印记··|,包括多元文化与宗教包容··|,大气豁达··|,时尚活力以及对历史传统的尊重与传承··|--。

 夜晚的圣-索菲亚大教堂

  两千五百年前的某天··|,希腊哲人苏格拉底从集市归来··|,学生问他··|,“你怎么空手而归|-··?”··|,他回答道··|,“我已经足够多了··|--。”只要您在哈尔滨中央大街多逛几遍··|,都会和先哲苏翁一样··|,身心获得足够多的愉悦与收获··|--。

 

中央大街松花江畔的中央大街··|,远处是防洪纪念塔··|--。 

(完)

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 (数据摘自《今日头条》的“萨尔茨堡”头条号··|--。关注本公共号即可阅读TOP5文章)

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